*** it can be *** |
ネット友人のはむぅといつみぃから、福岡と愛知のカードが届きました! 今回の福岡は苺で「あまおう」、愛知は犬山城でした。 苺は以前、栃木の「とちおとめ」があったけど、ヘタと種の感じが違いました(笑) いつみぃ、はむぅ、ありがとうっ! #
by kotomiya117
| 2012-03-19 16:08
| ご当地カード
今日は、東大寺でお松明があるので、夕方から母と見に行ってきた。 もちろん毎年あるので知ってはいたが、見に行くのは初めてなのだ。 東大寺は、ウチから歩いて行ける距離なので、しっかり防寒してお散歩がてら歩いていく。 火の粉がかかる程の近くには行けなかったけど、かなり近くで見ることが出来て、良かった〜。 今回は大きいお松明が、東大寺二月堂にズラッと並び、グルンと回され、火の粉が飛ぶ・・・キレイでした〜。 ============== 東大寺二月堂の修二会(しゅにえ)は、天平勝宝4年(752)、東大寺開山良弁僧正の高弟、実忠和尚によってはじめられたと伝えられる。以来一度も途絶えることなく続けられ、今回で1260回を数えた。 この法会は、現在では3月1日より2週間にわたって行われているが、もとは旧暦の2月1日から行われていたので、二月に修する法会という意味をこめて「修二会」と呼ばれるようになりました。また二月堂の名もこのことに由来している。 行中の3月12日深夜(13日の午前1時半頃)には、「お水取り」といって、若狭井という井戸から観音さまにお供えする「お香水」を汲み上げる儀式が行われる。また、この行を勤める練行衆の道明かりとして、夜毎、大きな松明に火がともされ、参集した人々をわかせる。このため「修二会」は「お水取り」・「お松明」とも呼ばれるようになった。 「修二会」の法要は、正しくは「十一面悔過」といい、十一面観世音菩薩を本尊とし、「天下泰平」「五穀豊穣」「万民快楽」などを願って祈りを捧げ、人々に代わって懺悔の行を勤めるもので、前行、本行をあわせてほぼ1ヶ月、準備期間を加えれば3ヶ月にも及ぶ大きな法要となる。 #
by kotomiya117
| 2012-03-14 21:29
| 日常
前回のお料理教室をアップしてまもなく・・・すぐ次の教室でした~。
2月の教室は ・ホタテとカリフラワーのクリームスープ ・野菜とポークのマリネ リンゴソース ・ラザーニャ ・赤ワインゼリー こんな4品でした~。 変わったところといえばラザーニャかな? 日本ではあまりしないかもしれないが、 ウチでは昔から人気メニューなのだ。 ・・・というのも、インドネシアから帰国して社宅に入っていた時に、各国から帰国してきた人が集まるのだが、そこで母はラザーニャを習ったのだという。 当時は大阪の千里ニュータウンに住んでいたのだが、ラザーニャの麺は千里阪急デパートにしか置いてなかったらしい。 今ではスーパー・・・はまだ無いところが多いかな?でもカルディや成城石井のような輸入食料品を扱うお店には、だいたい置いてあることが多くなってきて、嬉しい限りである。 ラザーニャの麺というのは、平たくて、端が少しナミナミっとしているアレである。 うちでのラザーニャはミートソースとホワイトソースと麺を交互に重ね、チーズをかけるというものなのだが、今回教わったのは、最後にミートソースを重ねる時に茹でたホウレン草もプラスしたもので、赤&白&緑のイタリアンカラーだし、味もばっちりでとても美味しくできました。 今後は、うちでもホウレン草を入れてみよう! 大満足のお教室でした~! #
by kotomiya117
| 2012-02-19 15:08
| 料理教室
さて、家のことでバタバタしてたら・・・1月のお料理教室画像をアップしないまま、2月になり・・・
「2月のお教室までには、1月分をアップしなければ!」と、焦ってアップです(笑) 毎年1月は「鍋」と決まっていて、昨年はてっちりだったかな? 今年は・・・うどんすきでした〜。 メニューとしては、きんぴら 鶏刺身 うどんすき アップルシュトローデルの4品で、 時間がかかるのはデザートのアップルシュトローデルですな。 なんだそれは?と。 要はアップルパイのようなものなんだけど、パイ型に入れて焼くのではなく、パイ生地でグルンと具材を巻いて焼いたものですな。 中身を変えると、いろんな季節のパイが出来そうです。 あ、それと、きんぴらは・・・ゴボウだけではなく、ゴボウ&蓮根のきんぴらと、今回はこんにゃくも薄く切ってきんぴらにしました。 コリコリして美味しい〜。 そんなこんなの、和食鍋でした。 #
by kotomiya117
| 2012-02-09 09:37
| 料理教室
#
by kotomiya117
| 2012-01-01 00:52
| 日常
|
最新の記事
以前の記事
2020年 12月 2019年 12月 2018年 01月 2017年 11月 2017年 06月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 08月 2016年 05月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 11月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 06月 2014年 04月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 カテゴリ
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
| |||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||